3-delige houten kist om te snijden

Houten kist bestaande uit 3 stuks voor het snijden van de Sabatier Trompette-collectie van Richardson Sheffield. Een veilige gok die al tientallen jaren door vele chefs over de hele wereld wordt getest en gebruikt. Een duurzame, uiterst nauwkeurige serie met een traditioneel steunontwerp en roestvrijstalen klinknagels. Richardson Sheffield is een bestekexpert sinds 1839 en heeft een ongekende reputatie opgebouwd en is uitgegroeid tot een van de leiders op het gebied van bestek in het Verenigd Koninkrijk. Messen maken het mogelijk om liefhebbers van culinaire kunsten, professionals of amateurs tevreden te stellen. Het innovatieve merk Richardson Sheffield ontwikkelt voortdurend nieuwe messen op basis van de beste technologieën.

Kleur

Zwart

Samenstelling

1 snijmes, 1 snijvork, 1 slijpijzer

Dimensies

Puntenslijper 34,5 cm, vleesvork 31 cm - lemmet 17 cm, vleesmes 31 cm - lemmet 19 cm

Eco-verantwoordelijkheid

Niet

Professioneel bestek voor alledaagse
koks Het Sabatier-mes stond aan het begin van de 19e eeuw in Thiers. Het was een professioneel mes voor gebruik door koks en slagers. Destijds moest de registratie van het merk Sabatier vergezeld gaan van een traditioneel woord of afbeelding. Het gebruik van het merk „La Trompette” begon in 1874. In 1978 werd het merk Sabatier Trompette verkocht aan de Couzon/Cuisinox-groep. In 2005 werd het merk eigendom van de Amefa Group, met de aankoop van Couzon/Cuisinox. De messenseries van Sabatier Trompette voldoen aan de specifieke toepassingen van culinaire bereiding. De vorm van het lemmet, de ergonomie van het handvat, het lage gewicht en de perfecte balans zijn bestudeerd om perfecte gereedschappen te verkrijgen voor amateur- of ervaren koks.